【文明餐饮 杜绝浪费】是该加大力度惩处粮食浪费行为了

　　据中国新闻网报道，在国家市场监管总局召开的制止餐饮浪费专项行动新闻发布会上，国家市场监管总局食品安全总监王铁汉在谈到当前餐饮浪费现状时说，全国每年大约浪费粮食3500万吨，接近全国粮食总产量的6%，其中，大型餐馆、游客群体、商务聚餐等是餐饮食物浪费的“重灾区”。

　　今年，市、县（区）两级市场监管部门积极贯彻落实中央和省、市有关会议精神，以《中华人民共和国反食品浪费法》为依据，处罚了好几批餐饮浪费典型。南江县还采取“堵”“疏”结合方式，既罚负面典型，又树正面典范，值得称道。

　　“浪费可耻，节约光荣。”在中国文化里，像《悯农》一类教化之声，数千年来弦歌不绝。浪费粮食不但有违我们的基本价值观，也让国家和社会形象蒙羞，更给国家粮食安全带来了不小的压力。在我国，粮食比较充盈还是近十多二十年的事。上世纪八九十年代，包括粮食在内的许多东西都需凭票购买。那时，吃饱穿暖成为我们首要解决的问题，浪费粮食根本没有本钱。

　　经过几十年的改革开放，我国综合实力逐年增强，群众生活水平极大提高，这本值得珍惜，却出现了极为“壮观”的浪费现象，实在不应该，也很值得深思。但无论怎么深思，都已到了采取法治手段刹风止损的时候了。（由之）