巴中市30余家餐饮服务单位公开承诺厉行节约 抵制餐饮浪费

　　为进一步倡导厉行节约、防止餐饮浪费，积极营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围，4月21日，市市场监管局组织召开全市餐饮服务单位自觉抵制餐饮浪费公开承诺暨制止餐饮浪费工作专题会，餐饮企业、外卖平台、机关食堂、学校食堂、医院食堂、餐饮协会等30余家服务单位代表参会。

　　会上，市场监管局工作人员详细介绍了国家、省、市关于开展制止餐饮浪费专项行动的相关工作要求，解读了《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规；执法人员讲解和展示了目前“餐饮浪费”触目惊心的现象和严重危害，督促餐饮企业、外卖平台落实主体责任，树立节约意识，积极引导消费者形成“杜绝浪费”的用餐文化。5位企业家和餐饮经营者代表进行表态发言，就如何具体落实制止餐饮浪费举措交流了经验和意见。

　　市市场监管局相关负责人介绍，去年以来，我市通过“三轮会议”看牢“责任田”，“三大行动”打出“组合拳”，“三个加压”念好“紧箍咒”，营造出制止餐饮浪费的浓厚氛围，助力养成舌尖上的“美德”。

　　会后，全体参会人员进行制止餐饮浪费承诺宣誓，并在签名墙上署名。（罗黎明）