【抗“疫”暖心事】不忍防控人员吃泡面 这家人每天免费送“爱心餐”

来源: 巴中晚报  时间: 2020-02-20 14:13:44
家人准备爱心盒饭
 
  19日上午10点,在农村正是田间忙碌的时段,平昌县驷马镇当先村村民万敏一家已经开始准备当天的午餐,因为看到防控人员辛苦值守,每天只能吃泡面,从2月7日开始,万敏全家总动员,午餐和晚饭都要准备20多份盒饭,为附近四个防控疫情卡口工作人员送去午餐和晚饭。
 
  看到防控人员吃泡面
 
  他决心做爱心餐
 
  “他们守护我们的健康,在卡口吃泡面,我看到后很心酸,所以决定给他们做饭。”谈起当初为何要为防疫人员免费送餐时,万敏说。
 
  万敏之前是在驷马镇当先村务农,后来当地发展乡村旅游,万敏凭着自己一手好厨艺,在当地办起了农家乐,生意还算红火。连日来,为阻击新冠肺炎疫情,在万敏农家乐附近,当地政府设立了四个卡口,加强疫情防控。万敏的农家乐也暂停营业,一家人在家闲着。
 
  2月7日中午,万敏途经卡口时,见防控人员正在吃泡面,一打听才知道,防控人员中午和晚上基本上都是吃泡面,万敏心里顿时觉得不是滋味。“他们守护我们的健康,我可以照顾他们的生活,给他们送盒饭。”万敏当时就萌生这个想法。回到家后,万敏将这个想法告诉家人后,得到家人一致同意,万敏随后又驱车赶到村委会表达了自己每天免费为防控人员送盒饭的想法,村两委也表示赞同并致谢。
 
万敏为卡口防控人员送上爱心盒饭
 
  全家总动员每天送盒饭
 
  一荤两素搭配均衡
 
  “今天为他们准备凉拌折耳根、酸辣土豆片和羊角菜炒腊肉,每天一荤两素均衡搭配,菜都是自家种的,绿色健康。”万敏谈到每天的安排时说,每顿准备20多份盒饭,并不是一件轻松的事,为了不出差错,每顿有多少人吃饭,安排什么菜品,要准备多少,万敏都要提前计划好,并记录下来,然后一家人就按量准备食材。“每天上午10点和下午4点是我们一家忙着准备饭菜的时候,今天要准备20余份盒饭。”在万敏家厨房,妻子冯晓丽正忙着炒菜,孩子们则忙着将刚出锅的饭菜打包。
 
  “我和妻子当主厨炒菜,孩子们打下手,帮忙洗菜、递菜等,每个人都有自己的事。”看着累得满脸是汗水的妻子,万敏赶忙接过活儿,边炒菜边说,从2月7日开始,他便自己开车为驷马镇4个防疫卡点免费送盒饭,中午和晚上各送1次,每次要送20多份,内有一荤两素3个菜肴和米饭。
 
  “只要卡口防控人员一天不撤离,我就会一直送下去,他们守护我们的健康,我要让他们吃上可口的饭菜。”万敏说。(向东升)
 
 

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